磐田市の居酒屋 藍

磐田市にある 居酒屋 藍のブログです 舞阪港・御前崎港へと西へ東へ新鮮な地魚を求め仕入れをし提供、 また 地元野菜・夢咲牛 なども取り扱っております 是非御越しください

御前崎

本日は御前崎より、生!ワカメ入荷です、何に使うのかと言うと、根本はメカブ、葉?の部分はワカメ湯豆腐に、香りが立ち歯ご...

来月から、

久々の投稿ですね スミマセン 2月は長期寒波などで中々船が出ない日が続き浜名湖の中の魚介類中心でした、 舞阪はフグ漁最...

寒いから鍋

ここ数日ホント寒いですよね〜、、1月は少し暖かく鍋が遠ざかっていましたがここにきて再び恋しくなりましたよね(笑) 連...

牡蠣燻製

牡蠣の燻製 作りました コレまた美味しいですよね〜 薫りも香ばしくて  チョイチョイ作って行きます☺️ 御前崎から金...

ギックリ腰に耐えながら

今日はすき焼きご注文が有りましたから御用意を 準備の段階で既に「うまそ~!」になってます(笑) 作ってる本人が美味そ...