磐田市の居酒屋 藍

磐田市にある 居酒屋 藍のブログです 舞阪港・御前崎港へと西へ東へ新鮮な地魚を求め仕入れをし提供、 また 地元野菜・夢咲牛 なども取り扱っております 是非御越しください

ホラ貝

本日は舞阪より
底引き漁が終わり『メヒカリ』『アカスエビ』はしばらくお休み 今年はメヒカリ殆ど捕れなかったな~
と思いきや『ホラ貝』入荷
最近見かけなかったホラ貝 オイラ大好物なんですよ☺️
肝は食べられないのですが身は甘くて歯応えバツグン貴重です モチガツオは急に小振りになり お手頃です。



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ホラ貝
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